说起汉堡,相信很多人都比较熟悉,汉堡在我国是一种非常受消费者喜爱的美食,在国内拥有巨大的市场,很多创业者都想要开一家汉堡店,那么开个汉堡店需要什么设备321创业加盟网小编为大家介绍。

开个汉堡店需要什么设备

开个汉堡店需要什么设备

  开一家汉堡店,需要准备齐全的设备,才能够在开店之后不会因为缺乏设备而导致汉堡店经营异常,无法为顾客提供优质的汉堡等产品,那么开汉堡店需要用到哪些设备呢?需要如下的设备:汉堡机、炸炉、裹粉台、腌制机、陈列保温柜、冰柜、可乐机、烤箱、微波炉、开水机、制冰机等设备

开汉堡店的设备多少钱

开个汉堡店需要什么设备

  开一家汉堡店所需的设备的费用是多少呢?预计在1.5万元左右,具体如下所示:

  1、汉堡机

  汉堡机就是烤包机,是汉堡店的必备设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉卷,市场价格在1000元左右。

  2、炸炉

  炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等,用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多,质量也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜,300-500块钱即可购得。

  3、裹粉台

  裹粉台是西式快餐店的必备设备之一,用于给食物包裹面粉,裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率,并且使食物裹粉更加均匀,口感更好。裹粉台的价格在800元左右。

  4、腌制机

  腌制机用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制的时间,提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。

  5、陈列保温柜

  陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子,柜子有展示商品的作用,又有保温效果,所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。

  6、冰柜

  冰柜的类型很多,价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多,这里推荐使用四门冰柜,价格在3000元左右。

  7、可乐机

  可乐机是专门制作碳酸饮料的设备,可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料,价格较贵,在一万元上下。够买了可乐机以后,还要购买糖浆包,每一款饮料都有对应的糖浆包,但总的来说,每杯的成本也只有几毛钱,主要还是第一次的设备投入太大。

  8、烤箱

  烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等,也是汉堡店的必备设备之一,价格在800元左右。

  9、微波炉

  微波炉用于给顾客加热食物,不属于主要设备,但也不可或缺。价格在500元左右。

  10、开水机

  开水机出水快,方便快捷,用处很多,价格在600元左右。

  11、制冰机

  制冰机用来制作冰块,增加饮料的口味,价格在2000元左右。

开个小型汉堡店多少钱

开个汉堡店需要什么设备

  小型汉堡店的也需要准备5万元到6万的启动资金。详细来说主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。其中,租金成本的最低预算应该是3000-4000元,一般投资者要准备半年的租金费用,所以投入在2万左右。装修费用以500元每平米的简装计算,30平米的汉堡店,需要花费15000元。

  汉堡店的主要设备包括烤包机、炸炉、腌制机、冰柜、可乐机、保温柜、烤箱、微波炉、制冰机、收银机、油烟机等。其中比较贵的腌制机2000元,可乐机8000元,其他设备在300-1000左右,整体算下来,最低投入在15000元左右。

  人力成本除去投资者本人,至少还需要两个工人,最低4000元。原料包括面粉、沙拉、鸡肉、裹粉等,预计5000元。其他杂费2000元,总计开一家小型汉堡店成本大概在10万元左右。

自己开汉堡店流程

  一、准备汉堡店所需的资金

  首先,对于准备开汉堡店的小伙伴来讲,投资多少资金都是需要提前预算好的。毕竟开一家汉堡店需要投入大量的资金,如果创业者自身的资金不充足的话,很容易影响到开店的进度。同时,创业者需要提前规划好每一笔资金的去向,这样才能使每一笔资金都能够充分的展示出自己的作用,避免出现资金浪费的情况。

  二、汉堡店的选址

  大部分小伙伴们都知道汉堡店的位置真的是很重要。如果创业者不提前做市场调查,就直接盲目找汉堡店位置的话,很容易找到不适合的店面。个人认为汉堡店的选址是一件非常严肃的事情,需要创业者认真的对待,该需要做的事情一定要认真的去做,这样才能增加汉堡店的竞争力。其实比较理想的位置是商业街、美食街、小吃街等等,因为这样的位置里面的人流比较密集,很容易给店铺带来一个好生意。

  三、汉堡店的装修

  有了适合的店面以后,就需要投入到装修工作中。首先,创业者需要根据设计师给的相关方案进行装修,这样才能保证汉堡店的装修效果。同时创业者在装修汉堡店的时候,也不能忽视了自己店铺的特色,如果不能突出自己店铺的亮点,这样只会让自己的店铺看上去和其他店铺一样,失去了吸引力,这样不利于汉堡店的长期发展。

  四、汉堡店的证件办理

  首先,创业者需要去工商局登记一下汉堡店的名字,领取《名称预先核准通知书》,再拿着法人身份证、户口本等资料去当地市场监督管理局办理个体经营者的营业执照。办理好了营业执照以后再需要创业者拿着相关资料去卫生局办理《食品卫生许可证》,并向市行政审批服务中心提交申请《餐饮服务许可证》。在汉堡店开业前还需要创业者去消防部门进行办理《消防手续》,这样才能保证汉堡店的饮食安全。此外,汉堡店内的员工也需要办理健康证,这样才能正常的营业。