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鼎泰丰小笼包
投资金额：
关注热度：★★★★
项目特色：名小吃招商加盟

品牌：鼎泰丰
发源地：台湾
成立时间：1958年
特色产品：小笼包
加盟店数量：80多家

鼎泰丰怎么样？

很久没去吃鼎泰丰了。那天突然想吃小笼包就去吃鼎泰丰了。
点了蟹粉小笼包和招牌小笼包。小笼包速度很快。味道很可以。蟹粉没有腥味。汤汁很浓郁。蘸醋很好吃。
被告知粽子要蒸半小时。于是先下单了粽子。的确第一个下单最后上。但是没以前好吃了。粽子进水的感觉。虽然糯米很糯。但是太水了。。
酸辣汤依旧最爱。就是为了酸辣汤而去。忘记说去葱导致都是葱花。只能自己撩葱。
点了个什么栗子包子。不好吃。栗子很硬。包子也不热。吃了一个就没吃了。早知道点香芋包。
猪排依旧很好吃。脆香。就是没有辣酱油。要是有就好了。
还有个龙抄手。还可以。麻辣口味。吃着肉有嚼劲。蘸醋更好吃。
本来还想点一碗面怕吃不完就没电了。果然是明智的。
偶然去吃一次还是很好的。外国友人很适合去的地方.

新天地的鼎泰丰第一次来，它家嘉里中心店，商城店，环贸店以及徐家汇港汇店都去过不止一次，甚至以前开在城隍庙的那家都去过，可见我是有多爱它家。这家在新天地时尚这幢楼里，居然要等位的，我最近一直去商城店，都是直接有座位的。等了将近二十分钟，因为在新天地那一头对面的朗庭吃了西式汉堡和烤肠之类的，觉得不落胃，要来点中式才行所以非常想喝酸辣汤，酸辣汤的好选择就是鼎泰丰。内容丰富味道浓。点了两甜两咸四种小笼，黑松露五只要一百零八，这不是我爱的，一只没吃。吃了一只特色鲜肉，最喜欢的是荔芋和豆沙小笼，每次必点，它的皮和闲的是不一样的，特别弹。就是这家包的不像其他几家包的大小形状一致，有点难看，不知道是不是生意太好来不及包有点赶所以包的水准不佳。味道是好的。炒豆苗抢到了最后一份，太高兴了，最近几次都没吃到。它家豆苗我觉得是最好吃的。梅花腱我一般，老公喜欢。我们三份酸辣汤，老公油豆腐粉丝汤，汤基本四五十吧一份。所有也是要加一成服务费的。这些四百七十几。

口味清淡，环境服务也比较到位。
不好吃，也绝对不难吃。吃完感觉很清爽，不油腻。
一般是逛街累了想找个舒心点的地方吃个饭时会想到。
在杭州万象城和上海恒隆港汇的鼎泰丰吃过，其他地方没吃过。
人均100就差不多饱了。
其实很多东西的性价比是没办法一视同仁的，主要是定位不同。比如lv的包，有这个消费实力的顾客觉得它是入门级奢侈品包中性价比最高的，但是让保洁阿姨去买就会觉得坑爹。
品牌要做到的是符合其定位的目标消费者来了，他们觉得值就可以。在这一点上，鼎泰丰做的挺好的，他们的目标消费群体，吃完肯定会觉得这个店不错，舒心体贴的一家店，日后可以再来。
想对于鼎泰丰，对于很多小白领来说，味千拉面可能就是日后可以再来的店。
ps：其实现代生活相当便捷，尤其是大城市，各种消费层次对应的品牌商家都有，选择异常丰富，量力而行酌情进行消费，偶尔犒劳下自己即可。

鼎泰丰小笼包好吃吗？

午餐突然想吃小笼，就选择了鼎泰丰，中午早点来总还是有位子的，如果过12点来就比较紧张。
点了个鲜肉小笼、清鸡汤、白汋芥兰。
强烈推荐鲜肉小笼，皮薄多汁，好味！
清鸡汤和牛肉汤相比较，我自己是更爱清鸡汤的，喝好人也觉得暖洋洋啦！
其实他家的拌面我也喜欢，但考虑到应该吃不下就没电没点。

以前一直跟朋友去环贸那家吃的现在来了新天地上班就来这家比较多次次来都要等位置可见生意是真的好被誉为小笼界的爱马仕名不虚传
说两三个每次去的必点菜吧
蟹粉小笼包包在笼里放了一只小蟹仔以区分开很萌呢味道没有让我失望蟹味很浓很好吃
红油抄手超级好吃麻辣味道里带点甜味应该是根据上海人的口味改良过了不是很辣不过数量很少
鸡汤是我每次必定要喝的因为汤真的很鲜鸡汤味很浓鸡肉也很足毕竟就那一小盅要五十几块钱
不过我想说的是那服务费百分之十的服务费到底是什么鬼并没有体现出服务的价值无功无过而已

工作日太忙，所以到了周末就要给自己加餐，吃一顿好的补一补。和朋友商量了蛮久周末应该吃什么，本来决定吃kabb，但是鉴于太贵又不好吃，所以果断放弃！来鼎泰丰吃～新天地的这家鼎泰丰环境一般，商场空调也不足，但是不得不说服务还是蛮好的，知道空调不足，于是就加了两个电风扇在边上哇！看到我们两个女生有两个包就特地搬了个凳子过来给我们放包，恩，果然加收百分之十的服务费不是盖的！
两个人要了一碗牛肉面一碗菜肉馄饨面一份特色小笼一份炸猪排和一碗绿豆百合汤。
#牛肉面#确实是招牌女生一个人吃是绝对吃不掉是……里面的牛肉都太大份了！而且还是好几块牛肉烧的也是又酥又烂，很入味～不过强烈建议面里放点蔬菜，不然真的好容易腻。
#菜肉馄饨面#馄饨应该不是速冻过得但是和自己家包的还是有区别的馄饨皮不够有嚼劲汤底不够鲜太淡后来我加了很多醋进去这个味道就很一般了
#特色小笼#味道肯定是好吃的朋友不吃小笼的人也觉得特别好吃！而且馅料用的肉也肯定是干净的所以全部吃下去了外面吃生煎和小笼我都不吃肉的～
#炸猪排#好吃！很好吃！非常好吃！但是一定要趁热吃！！！上面扫了黑胡椒！很嫩！而且基本都是瘦肉！！！一上来就要吃等冷了之后吃就会觉得稍微油了一点！
#绿豆百合莲子#恩怎么说呢只是想解解腻味道啊什么的和其他店没什么区别甚至说自己家也做的出这个味道！不过吃完油腻的东西来一碗还是很爽的啦！

单就鼎泰丰招牌的小笼来说，只吃过上海和台北的
大部分江浙沪著名点的小笼包都比鼎泰丰总店的强多了
鼎泰丰上海的分店和台北总店的水平比还差一点
从皮、馅、汤这三个角度来看，鼎泰丰总店的只能说没有硬伤，但是也没亮点。
上海分店的在这三个角度的一个或两个都有硬伤。

很久没吃鼎泰丰了。昨晚兴致大发突然想吃。
干净亮堂，大厅两侧是明星画。座位之间有一点拥挤，但是OK。
服务很好，是一个人负责一个区模式，也就是说进门，点餐，买单都是一人负责一套龙服务。服务员很亲和，基本外语都很好。所以看到大厅外籍人员占一半，估计也能很好服务。
全点的点心。好吃吖～虽然一点贵贵。
特色小笼，一口一个，汤汁在嘴里炸开。好吃。
菜蒸饺，限量特色，烧卖… 都是好吃！
春卷，皮酥脆，内饱满，喜欢好吃。
炒空心菜，OK，没有小包子们那么美，但也不错。
酸辣汤，不错，小小一碗，但还是内容满满。
粽子，需要等的菜品，里面都是肉，味道OK。
上菜慢了些，但是是OK。基本吃完一个另一个会来。不需要中间等待。