对于很多吃货朋友来说,串串是一种非常美味,非常有吸引力的美食小吃,在各个地方都有很大的市场,因此有很多创业者都想要开一家串串店,那么开串串店一年挣多少?321创业加盟网小编为大家介绍。

开串串店一年挣多少

开串串店一年挣多少

  不少人认为串串香属于一种薄利多销的产品。现在市场上的串串香基本是五毛一根竹签,像鸡爪、排骨等不宜切细,串有多根竹签的菜品,折算出来最多也就2元钱左右一串。由此可见,串串香的菜品单价确实极低,一串菜品的利润也比较少,若是从这样理解,开串串香店确实是属于薄利多销的类型。

  可事实上,串串店的利润在整个餐饮行业中都算是较为丰厚的。串串店的菜品单价虽然便宜,可菜品的成本更低,平均一根竹签菜品的基本才一毛多一点。而顾客的人均消费可不低,大多是在50元左右,对于有大量酒水消费的顾客,人均消费更高,综合起来的平均毛利,约莫在65%左右。

  而且串串店的经营成本比火锅店低了很多,串串香本身定位就是草根美食,无论是对门店地段还是经营面积大小的要求都不算高,所以所需的门店租金相对较低。另一方面,串串店一般是由顾客自行挑选菜品,所需的服务员数量相对较少,平均三四桌配置一个服务员即可,加之串串香本就容易标准化制作,后厨的人员以杂工为主,真正熬制锅底的厨师也就一两人,人力投资上,相对要少一些。

  较高的菜品、酒水毛利润,加之较低的经营成本,这让串串店能获取的纯利润极高。市场中的生意正常的串串店,能获取的纯收益基本可以达到营业额的30%及以上。这是一个怎样的概念呢?这意味着日营业额在5000的串串店,能每月获得4.5万元左右的纯利润,而一年能获取的纯利润也就是差不多54万元。

一元串串香利润有多少

开串串店一年挣多少

  串串香行业的利润还是非常高的,一般串串香的毛利润在60%以上,而有些菜品的利润可能会更高。比如拿土豆来说,一颗土豆的成本大概是一元钱,但是一颗土豆能够切成30片,一元一串的土豆只需要3片就可以,这样可以串10串,按这样算,其利润是非常高的。当然,一些肉类的利润就会相应的低一点,大概在50%左右。不同的菜品,其利润还是有所不同的,也就是说一元一串的串串香利润也会有所不同。

开一个串串店大约多少钱

开串串店一年挣多少

  开一家串串店费用大概在10万到20万左右,很多串串品牌的加盟投资费用也在10万到20万左右。加盟串串店成本主要包含装修费,设备费,房租,人工费等费用,这些费用与加盟店面积大小以及加盟店的位置有关系。开一个串串店大概要多少钱,不同的加盟店,加盟费用会有所不同。

新手开串串店需要注意

  一、选好开店的地址

  串串香几乎是远近闻名了,走在街头不远处你就能看到一个串串香店铺。老少皆宜人们都喜欢吃,所以在小摊街上,可以看到各个年龄段的人。像这种小吃街还是特别符合小市民思想的,一定要把串串香店铺开设到居民楼附近。这样可以保证稳定的收入和固定的顾客来源,为以后的生活做打算。上面主要介绍了开一家串串香店一定要选好开店的地址,合适的地址往往会带来意想不到的惊喜。

  二、价格一定不能太贵

  串串香算是一个民间小吃,说是特色也没有那么有特色。所以串串香的价格不一定太贵,在出售的过程中,算好整个店铺的原材料是多少钱,争取在整个售卖过程中做到不亏损。大部分情况下都不会亏损,除非遇到一些优惠活动,然后顾客大量点单,一些免费的毛豆或者花生被一些爱占便宜的顾客大量食用,造成了店铺亏损外,按照正常出售生意不会太差,所以开一家串串香店铺的价格不应该太贵。

  三、把氛围做好

  夏天的氛围是特别好的,尤其是在街头开了一家串串香店。店里会迎来各式各样的人吃饭,他们有的可能是邻居,有的可能是刚认识的朋友。成为了街头一道亮丽的风景线,为整个店铺迎来了其乐融融的景象,每个人脸上都洋溢着快乐的笑容,喝点啤酒就可以称兄道弟,聊一晚上天,像这样的吃饭环境谁又不喜欢呢?所以再开一家串串香店铺的时候,一定要把店铺整体的氛围搞好。