牛犊家牛肉汤
  • 牛犊家牛肉汤
  • 投资金额:20~30万
  • 关注热度:★★★★★
  • 项目特色:秘制专属酱料
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  牛肉汤行业作为餐饮行业中近来广受消费者喜欢的美食行业,自然有许多投资商想要投资开店。当然投资商最想要了解的就是利润,那么如果开店卖100份牛肉汤利润大概有多少呢?接下来就由小编来带大家一起了解了解吧。

卖100份牛肉汤利润大概有多少

卖100份牛肉汤利润大概有多少:600-700元利润

  牛肉汤的利润有多少根据店铺经营情况和店铺的大小来决定,不同的店铺产品定价不同,利润也不相同,具体需要根据实际分析情况进行分析。一般产品毛利润率在55%以上,一般牛肉汤定价大约在10元左右,假设每天卖出100份牛肉汤,那么每天的销售额就是1000元,月销售额为30000元。牛肉汤主要原材料除了牛肉还有汤底外,就是熬制汤底所需的材料。

  牛骨底汤大约1元,牛油辣子0.05元,调料0.1元,豆腐皮0.3元,粉丝0.2元,香菜0.05元合计大约1.7元。生牛肉大约28元每斤,一斤生牛肉可以煮出六两的熟牛肉,这样每斤的熟牛肉成本大约在46元左右,按每克0.09元售价牛肉,一份10元牛肉汤为例,需放20克熟牛肉大约成本为1.85元,加上辅料1.7元,一碗牛肉汤10元,成本大约为3-4元。那么一份牛肉汤有6-7元利润,卖一百份牛肉汤利润大约有600-700元。

牛肉汤店营销方案

卖100份牛肉汤利润大概有多少:600-700元利润

  适当的促销能帮助牛肉汤店更好的吸引新客户,也可以很好的回馈老客户。保证产品味道的前提下,做活动不进可以进一步扩大客户群体和提升口碑,也可以提升店铺的营业额。那么牛肉汤店一般常见的营销方案有什么呢?

  1、打折券:例如打折券、优惠券等可以在付款时当做消费满一定金额后的赠品赠予消费者,不仅能吸引消费者下次前来消费,也能帮助提高产品的性价比。

  2、满减:满减并不是意味着要亏本做生意,而是在保证产品利润的情况下作出适当的满减,如此一来不仅能赢得消费者的口碑,也能帮助店铺提高营业额,吸引潜在客户群体进店消费。

卖100份牛肉汤利润大概有多少:600-700元利润

  3、朋友圈集赞:朋友圈集赞赠送菜品等,也是在宣传店铺的同时,吸引更多的消费群体进店消费,不同的消费者认识的人不同,能帮助店铺在许多领域更好的宣传。

  除了以上营销方案外,若开店有足够预算,可以考虑加盟品牌开店。现在牛肉汤市场还未饱和,行业竞争还不算激烈,对于加盟品牌来所不仅能有品牌的市场,还能有品牌专业的团队帮助更好的经营,让许多初次接触行业的投资商也能轻松开店。例如洛阳牛肉汤加盟费多少钱就是许多人都想了解的,在品牌选择上可以根据自身情况进行合理的选择,选择品牌加盟能帮助更加顺利的经营。

  以上为小编对“卖100份牛肉汤利润大概有多少”的介绍,相信大家看完后都对牛肉汤有所了解,相信自己,现在开牛肉汤店是个不错的选择。