品牌：外婆家 总部：杭州
菜系：浙系 投资费用：200-300万元
公司：外婆家餐饮管理有限公司
杭州外婆家餐饮怎么样？
元旦那天在步行街逛了半天，人实在是太多了，所以我们决定去银泰共进晚餐。我们到了银泰之后找了好多家都有好多人排队。最后我们绕了半天决定在外婆家排队。我们取得号是51号，等了好长时间终于到我们了，门口的服务员给我们排队的号上写了个座位号，就让我们自己进去找座位了。我们问了好几个服务员才找到座位。
我们坐下之后好久才有服务员给我上餐具和菜单，我们点了一份茶香鸡，一份糖醋里脊，一份土豆还有一份什么银耳炖雪梨。茶香鸡很油腻，我就吃了一口就实在是吃不下了，最后整只鸡都是打包回家的。糖醋里脊上的好慢好慢，而且上来之后都有点凉了，不过味道还是不错的，就是块有点太大了，里面没怎么入味。土豆个人觉得好吃呢，是那种油炸的，像薯条的味道。总体觉得菜品很好，很喜欢吃。
至于服务嘛，不好，服务员速度好慢，尤其是有一个男服务员把我们水杯打翻了，洒了我老公腿上好多水。服务给我的感觉真不好，不好不好。
外婆家也真真是老去了，最主要就是因为每年DP都会在年会上发他家的券券，而我么，拖延症又犯了，拖拖拖，从年头拖到年底，终于在过期前的几天，把券给用掉了。
工作日中午，去了818广场的分店，和老妈二人，11点到，店里很空哒，都没什么人~
坐了靠窗的位子，突然发现，原来外婆家也有那么亮堂的时侯啊，太阳照进来，暖暖的，哈哈！
看了下菜单，算了下价格，很快就下单了~
鸡爪 ---- 居然是辣口的，菜单上可没有小辣椒啊，不吃辣的朋友们小心中招了
素烧鹅 ---- 我就爱这口的，他家做的不错，不算太油，口味正正好
香酥排腩 ---- 这个菜上桌时，让我目瞪口呆啊，稀稀拉拉几条肉肉，不是肥肉就是骨头，一道菜吃下来，要吐掉大半啊，趁热时还是很香的，喜欢猪油渣口感的可以一试，对我来说，还是免了吧
外婆蒸三鲜 ---- 左等不来右等不来的一道菜，催了很久，姗姗来迟。料多多，逐个尝了下，个人猜应该是把食材都整齐的码在碗里，然后把滚烫的油汤淋在上面？因为鱼圆是冷心的，虾肉超嫩，蔬菜都不错，方腿肉丢了，无爱。不过二十几块钱的价格是真心实惠了~
绿茶饼，外婆麻糍 ---- 二道点心，回回必点，就不多说了，趁热吃。
这些菜，100出头一点，好实惠，而且胃口太小，最后点心基本都打包了，第二天的早餐有了~
谢谢这个平安夜，有家的味道。
茶香鸡果然名不虚传，我竟然吃了那么多那么多肉好可怕噢，好吃的青豆，是不是叫这个名，没错又是我一个人吃了半盘，真的好好吃，男神爱吃烤茄子噢，我点的温泉蛋不过这个不好，都不如我煮的，黑胡椒牛肉？叫什么不知道，中规中矩，蒜蓉娃娃菜麻婆豆腐都还不错呢，不过和男神两个人都怕辣呢哈哈哈，翡翠鳕鱼羹名字很好听呢，不过应该不如南瓜羹好喝吧，芒果布丁有点甜，味道还不错，点的汤圆儿让我觉得幸福感爆棚啊，圆圆的，不过肉馅儿的算怎么回事儿。。
说外婆家很有名气，每次都要排好久的队然后我都没来过，男神就点了四个人吃的菜让我都尝一下，为了给我买气球那么冷的天还要从王府井跑到东直门，最后把整个二环绕了一圈，脾气要不要这么好到爆啊哈哈哈。。
其实明明结尾写的很煽情。。
选来选去还是外婆家，谁让我就喜欢去人多的餐厅凑热闹呢，晚上本来打算请闺蜜吃饭的，所以菜就狂点了一番，没想到在我看孩子的时候，被闺蜜偷偷买单了，所以花了多少钱我真不清楚，但是服务员嫌我们菜点多了，给我们去了好几道菜，事实证明服务员的做法是对的！之后还是打包了一条黄鱼回来，我们三个大人一个娃娃都撑的走不动路了！外婆鱼头依然是我的最爱，海草和凉粉也超级好吃！干锅土豆太软了，含油，不好吃；小牛肉还可以，反正外婆家的东西我基本都喜欢！就是人多要排队比较麻烦……
印象中外婆家和绿茶差不多，都是物美价廉的餐馆，唯一让人难以接受的就是人山人海的排队。四点拿的号，当时前面有50个小桌，于是果断先选择了逛街，差不多一个半小时之后回到了外婆家门口，当时刚过了三个号，服务员帮我们改成了下一个号码，大约等了10分钟就轮到我们就餐了。
三块钱的麻婆豆腐必须来一份，现在恐怕除了咸菜也就没有这种菜价了吧。然后点了外婆红烧肉，底下垫的是笋，中间是一块肥瘦相间的红烧肉，周围围的是咸鱼，味道不错，就是肥肉有点腻，果断扔掉了。三杯鸡做的有点着急，糊了，也懒得和服务员提意见，凑合吧。外婆烤肉和绿茶烤肉是一样一样的。最后的烤蜂蜜吐司其实就是绿茶的面包诱惑嘛！总体来说，价格公道，味道尚可，服务员都忙的不行，也做不到有多细致。
一直好奇外婆家和绿茶是什么关系，从餐厅装修到菜式设计再到口味、服务、价位都如此相似，连基本的经营理念都差不多，不过也非常佩服经营者的独到见解，看看从早到晚那乌央乌央的排队等候的客人就明白了。
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