人们对美食的喜欢一直在不断的变化，酸菜鱼作为一直广受欢迎的美食产品也吸引了大多数投资商的注意。许多人都想知道开一家酸菜鱼店好赚钱吗？那么接下来就由小编来为大家介绍介绍吧。
开一家酸菜鱼店好赚钱吗
酸菜鱼近来十分受消费者的欢迎，在餐饮行业中是个老大哥的存在了，行业一直有源源不断的投资商加入，店铺和品牌之间的良性竞争能带动行业的发展，因此酸菜鱼现在也一直都紧跟餐饮行业的步伐。毫无疑问，开一家酸菜鱼店是好赚钱的。
从成本上分析，制作酸菜鱼的成本大约在10-15元左右，酸菜鱼材料中的鱼肉、酸菜和汤底配料等，鱼肉为成本大头，而一开始的酸菜鱼用的鱼类为黑鱼，黑鱼价格高，因此酸菜鱼的价格也高，现如今随着快餐餐饮的盛行，酸菜鱼也从原来的中餐形式，逐渐发展出快餐的餐饮。快餐价格低，在鱼类上一般用草鱼和龙利鱼，草鱼市场价格低，一般在7元/斤，且味道与黑鱼也十分相似。
从市场前景上分析，酸菜鱼的发展前景是十分不错的。人们对美食的需求一直都十分热切，市场上的许多美食都在相互竞争，而酸菜鱼不仅作为经典的川菜产品，在口味上随着不断的发展，投资商们创造出了许多不同的口味和产品来吸引不同的消费者。酸菜鱼有着许久的烹饪历史，行业一直都在不断的创新和改变，像为了适应现在快餐食品而推出的快餐式的酸菜鱼就是如此，因此能够随着发展一同发展的行业，一定能走的更远。
开一个酸汤鱼要多少钱
了解了开一家酸菜鱼店好赚钱吗后，若想开一家酸菜鱼店需要多少钱呢？
据小编了解，开店需要多少钱取决于投资者开店的面积、是否加盟和开店城市。按一般市场上酸菜鱼店铺的大小规模和其他开销计算，开一个酸汤鱼店大约需要10-30万元，其中开店费用中包含了装修费、设备费、进货费、广告宣传费、店铺租金、人员工资、水电杂费和一定的流动资金。
开一家酸菜鱼店如何选址
好的选址能让店铺更好的吸引消费者，能给店铺后期的发展提供好的客源。选址若地理位置不好，对于店铺的发展十分不利，需要通过各种方式去吸引消费者进行消费，因此选址好了在节约成本人工上也是十分有利的。
酸菜鱼作为大众都十分喜欢的品牌，因此在地址的选择上只需要注意交通便利以及客流量大即可。例如学校周边，办公区，商业街和美食街等都是不错的选择，具体地址可以根据产品特点以及市场定价选择。
投资商需要根据自身的预算进行规划，投资固然是个不错的选择，当时投资需要有一定的本钱投资，超过自身的能力范围的投资对店铺日后的发展有着极为不好的影响，投资商会因为害怕风险而畏手畏脚。
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