螺蛳粉的市场前景

• 小螺娃螺蛳粉
• 投资金额：10~20万
• 关注热度：★★★★★
• 项目特色：好吃回味足

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　　近来，随着螺蛳粉越来越被大家喜爱，各个品牌的螺蛳粉也开始出现，螺蛳粉的市场也在不断扩大。那么不断扩大的螺蛳粉市场的发展前景如何呢？接下来就由小编为大家分析一下螺蛳粉的市场前景吧。

螺蛳粉的市场前景

　　螺蛳粉的市场前景是十分不错的，螺蛳粉作为柳州的一款特色美食，它的发展有着许多的契机。在2012年的时候上了舌尖上的中国，节目一经播出便让螺蛳粉在当时吸引了众多消费者的好奇和关注，当年螺蛳粉迅速风靡了当下的美食市场，成为了大多数消费者和加盟商的关注的对象

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　　在互联网后来飞速发展时，短视频开始爆发，螺蛳粉因为配料中有酸笋，酸笋味道大，许多人觉得“臭”，这就是这一特殊的味道也让螺蛳粉成为了众多短视频拍摄的素材。关于螺蛳粉的测评或者吃粉时周边人的态度等现如今也还在火热。切合了当时发展，螺蛳粉开始火遍网络。

　　在去年新冠疫情期间，更是为众多居家的人提供了品尝的机会。在大家都在家和网络直播带货等因素影响下，2020年的螺蛳粉销售额迅速增长。根据数据显示，2019年，柳州市袋装螺蛳粉产值突破60亿元大关，而2020年仅在上半年就已经达到49.8亿元，2020年全年达100亿元，预计2022年会发展的更加迅速。

　　螺蛳粉未来发展趋势不仅要看当下发展的趋势，也要看行业是否符合当下各个流行元素的发展。而螺蛳粉已入局了零食、网红及餐饮各个方面，行业不仅在实体店有着许多品牌，未来发展还将会在零售电商方面。像螺霸王、嘻螺会之外，李子柒等著名品牌都有着螺蛳粉的产品，而随后还有自嗨锅、三只松鼠和良品铺子等也都纷纷加入近来。行业竞争日益激烈，激烈的行业竞争能为品牌发展带来更好的动力，行业若想不断发展，那必须要不断的创新，各个品牌为了吸引消费者一定会对自己的产品进行创新和改良，这也能保证螺蛳粉一直受消费者的喜爱。

　　且螺蛳粉作为柳州的特色美食，带动了柳州地区的经济发展和知名度，许多旅游行客慕名而来，想品尝正宗当地的品牌。螺蛳粉已然成为了柳州乃至广西的新品牌形象，不仅为食品提供新的引力，也为旅游发展提供动力，因此政府对于螺蛳粉创业和创新也全力的扶持。

　　以上为小编对“螺蛳粉的市场前景”的介绍。