螺蛳粉前景分析

• 螺府秘制螺蛳粉
• 投资金额：10~20万
• 关注热度：★★★★★
• 项目特色：香弹爽口 味道十足

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　　螺蛳粉在美食界中一直广受众多美食爱好者的欢迎，螺蛳粉市场一直在不断的扩大。随着经济不断发展，人们对美食的要求也会提高和变化，因此若想加入螺蛳粉行业就要了解螺蛳粉市场的前景，接下来就由小编来为大家做螺蛳粉前景分析吧。

螺蛳粉前景分析

　　据小编了解至2020年年底螺蛳粉的销量突破百亿，迄今为止行业不断发展，形成热潮，席卷了全网络和多个地区。截至2020年12月17日，螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，相比去年增长了68.80%。

　　螺蛳粉是广西的一款特色的美食，主要配料有腐竹、竹笋、酸豆角、螺蛳，其中之所以是特色美食是因为酸豆角和竹笋味道较重，对于美食爱好者来说褒贬不一，喜欢的说非常美味，不喜欢的说特别臭。但也正是因为这样的一种特色，让许多没有尝试过的人对螺蛳粉多了些好奇，因此有许多人也是因为这个“臭”而关注的螺蛳粉。现在短视频发展迅速，许多短视频拍摄会选用一些比较猎奇的主题，螺蛳粉就被许多人选择成素材。例如“我吃螺蛳粉我家猫以为我在吃屎”、“我吃螺蛳粉时我家猫的反应”等类标题，博得了众多观看者的眼球。在为自己赢得流量的同时，也为螺蛳粉的发展提供了良好的宣传。

　　随着螺蛳粉的不断发展和被越来越多人接受，螺蛳粉的相关产业链也在不断完善和形成，以螺蛳粉的包装生产加工为核心，螺蛳粉行业中的个别品牌已经建起初步的全产业链发展的模式。根据貂蝉，2019年的柳州市就进一步开拓了“螺蛳粉产业培植、推动造血扶贫新路径”的计划，帮助众多当地的群众创业发展，为家乡美食做宣传。且配套建设了竹笋、木耳、豆角和大米的螺蛳粉原材料的基地，规模达到了50万亩，带动了农户20万余人。

　　行业的发展为许多人提供了工作的机会，加上投资商们为了产品更受欢迎而做出的推广，广大的利益很快让螺蛳粉成为了资本的新晋宠儿。有数据显示2.6万箱螺蛳粉经过李佳琦的推广，才刚刚上架就售罄，薇娅也更是让热门款的螺蛳粉爆卖10万份。

　　在新冠肺炎疫情期间，人们不出门，热衷网购，因此网络上相关的柳州螺蛳粉销量暴涨。与此同时，螺蛳粉也在国外开始吸引了众多消费者的好奇，开始走出了国门，销往海外。柳州海关监管三科主任科员黄靖兰表示，今年上半年柳州螺蛳粉，经柳州海关检验合格出口的大概有750万元人民币，螺蛳粉目前的市场概况是去年出口总额的8倍。

　　以上为小编对螺蛳粉前景分析。