毛记冒菜
  • 毛记冒菜
  • 投资金额:1~3万
  • 关注热度:★★★
  • 项目特色:正宗四川冒菜
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  餐饮行业竞争激烈,但凡投资都有风险,餐饮行业选择什么好呢?这里为您介绍下冒菜这个行当。冒菜加盟怎么样?有句话叫做:选择比努力更重要!在选择进入冒菜加盟之前,你得选择好冒菜品牌。毛记冒菜,能给你提供品牌支持、免费选址指导、免费室内装修设计、设备餐具采购指导、冒菜技术培训、营运督导及协助、原料配送、技术更新、菜品更新等服务支持,帮助你快速立店,快速经营,快速盈利。


  (1)选址评估:协助加盟商对所选店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估开店的可能性,包括营业额预估、经济损益预估,做投资分析表,以致加盟商参考。


  (2)室内装修设计:为了确保店面的统一形象,店面的设计由总部指派设计师设计指导。如需总部负责施工,按市场价收取费用。


  (3)设备餐具采购指导:总部会根据每一位加盟商的店面大小做一个设备餐具规划表,包括所用的设备的名称和规格,所用的餐具的规格和数量等。


  (3)人员培训:开业前,总部为加盟商提供厨部人员1-2人的技术培训,前厅1-2人的的管理运营培训,时间为3-5天。在加盟店开业前3天,如需总部的人力需求,总部将提供驻店支持。开业后,总部还将通过对加盟店的运营情况制定相关营销计划。


  (4)营运督导及协助:开业前,总部将协助加盟商制定相关的开业计划和营运安排。开业后,总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效。


  (5)菜品企划及研发:为了确保毛记冒菜菜品的标准化和一致性,总部为加盟商提供菜品的制作流程和量化标准。总部为加盟商提供统一的底料配送,根据加盟店的库存需求,定期订货。总部菜品研发部门配合市场需求,对菜品进行规划,制定相应的菜品价格,根据市场变化确定菜品淘汰和引进,不断进行新品研发,提高市场竞争力。