周渔府火锅加盟

　　有一部分消费者，非常喜欢吃鱼，还有一部分消费者很喜欢火锅，这两者都喜欢的人，对鱼火锅肯定非常满意。周渔府火锅，成立于2003年，其独创的“特色双椒鱼火锅”，周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜绝使用老油;技术上坚持改革推新，先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”许多的人吃过后均是赞不绝口的，其还获得过多项荣誉，在市场上极为受消费者的欢迎。那么，加盟这么一家鱼火锅一定会有不错的发展前景。

　　周渔府火锅是重庆市周渔府餐饮文化有限公司旗下的品牌，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人，管理和技术人员占200多人，大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以“集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，旗下拥有的周渔府品牌所打造的“特色双椒鱼火锅”开创了重庆火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市著名商标”、“中华名火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆火锅连锁十强”、“重庆餐饮业十佳更具潜力企业”“重庆火锅协会副会长单位”、“放心火锅底料企业”等系列荣誉。

　　周渔府公司非常重视企业文化和规章制度方面的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了自己独特的经营管理模式和企业文化内容。

　　重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。

　　"食在周渔府，美味又滋补"，做专业的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅，钟爱川渝的这一独特美食;并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。

　　品牌优势及效应

　　周渔府品牌200多家特许加盟店的连锁效应会给我们的特许加盟商带来更多意想不到的实惠。

　　A、稳定的客源。经事实证明，周渔府火锅每到一个地方都会火爆当地餐饮市场，成为当地餐饮消费亮点和热点。

　　B、房屋租赁优惠条件。我们的品牌优势以及我们的专业人员在房屋租赁谈判方面会获取其他品牌以及特许加盟商无法获得的优惠条件。

　　C、整合资源能力。整合资源优势，形成与厂商、供货商的战略合作，确保日后竞争过程有利打击竞争对手。

　　D、广告效应。周渔府公司的战略规划决定我们必须不断提升周渔府品牌的知名度和美誉度，这样会不断刺激和强化周渔府品牌在消费者心目中的印象，再次促进顾客消费，提升连锁店的营业额。

周渔府火锅加盟支持

品牌支持：周渔府将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高周渔府的品牌知名度和影响力。

选址支持：

1、立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。

2、店面设计及设备指导支持。

3、为维护周渔府的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与周渔府总部形成战略合作的装修公司合作。

4、除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。

5、总部对后厨的布局设计

人力资源支持：

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

2、总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

营运管理支持：

1、开业前，总部将提供筹备开店实施计划

筹备期间除前面第2条、第3条支持外，还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。

3、开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品（菜品、酒水）价格，制定菜单。

5、经营模式及厨政支持总部不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广。

配送支持：

1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、周渔府专业厨房设备等的配送。

3、需代购的其他物品批量采购。

信息支持：总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

营销支持：

1、周渔府总公司根据季节、节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

2、广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

开业的支持与辅导：

1、开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前的宣传与菜单订做等。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。

周渔府火锅加盟流程

　　一、投资方了解和考察周渔府

　　1、您可通过报纸、杂志、电视、网络等媒体获取周渔府合作信息

　　2、您可通过电话、传真、网络、QQ、电邮或实地考察了解周渔府合作模式和加盟政策

　　3、您可通过实地考察了解周渔府的现有文化、经营、管理、产品、服务、风格等

　　4、您可通过电话、传真、网络查询、QQ、电邮或实地考察了解周渔府的过去、现在和未来

　　二、投资方提交加盟申请、周渔府对投资方的综合考察

　　1、投资方需提交“周渔府意向加盟申请书”

　　2、需提交“投资方(企业、个人)基本资料”

　　3、投资方提交“城市统计指标简要情况介绍”

　　3、周渔府了解投资方的投资理念、投资预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等

　　4、双方大致确定周渔府的合作模式和开始

　　三、寻找合适场地寻找场地、拟写市调简要报告、提出场地考察申请、支付实地考察费

　　1、周渔府提供场地选择基本标准

　　2、投资方根据场地选择标准在当地尽量搜寻更多的合适场地

　　3、获得备选场地

　　4、提交备选场地资料，包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济统计年鉴或月报、当地的税务政策等。提供备选场地详细指标(包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告设置状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用)，备选场地建筑平面图(建筑施工图、水电施工图)，备选场地室内外照片

　　5、提交市调简要报告

　　6、周渔府根据反馈的情况确定是否派人实地考察

　　7、如备选场地基本符合周渔府的选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时投资方提出场地实地考察申请

　　8、加盟商支付实地考察费用(主要为差旅费)，公司派员进行实地考察

　　四、总部派员对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察

　　1、周渔府在收到实地考察费用3天内安排现场考察事宜考察当地餐饮市场状况，主要是著名餐饮企业、特别是火锅市场状况

　　2、考察主要火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平

　　3、考察主要餐饮企业的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性

　　4、考察城市的文化民风

　　5、考察场地物理条件

　　6、考察当地媒体、政府政策方向

　　五、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方

　　1、场地考察完毕后向投资方提交场地考察报告，包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等

　　2、提交可行性分析报告，包括总投资预算、月成本费用、投资回收期、投资回报率等

　　3、合作双方根据可行性分析达成共识，决定项目是否进行

　　4、可签订意向加盟协议

　　六、房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

　　1、参与房屋租赁谈判，参与合同签订

　　2、合作双方商谈合作方案，确定具体合作细节。包括品牌、管理、技术入股，资金投入，装修设计方案，装修预算款，装修进程等。

　　七、签订正式的特许加盟合同

　　1、签订正式的特许加盟合同、物资配送协议、商标许可使用合同等

　　2、交纳合同约定的相关费用(采用转账、电汇、现金等形式)

　　3、签订特许授权书、专利使用许可书

　　八、资金安排计划、开店计划、装修设计进行

　　1、商定资金安排计划

　　2、商定开店计划

　　3、连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构

　　4、装修设计与厨房布局设计

　　5、确定最终设计方案

　　6、前期筹备小组的组建

　　7、发放手册和开业倒计时表

　　九、投资资金到位、装修动工、筹备小组进驻、试营业、开业

　　1、装修队伍进场

　　2、确定物配清单，交付《加盟店人员配置表》

　　3、确定支持小组，启动待招代培工作，通知物流中心备货

　　4、装修结束前15天左右，支持小组到位进行开业前的营建工作

　　5、物资到位

　　6、装修完成后进行开业验收

　　7、不少于7天的试营业

　　8、正式开业

周渔府火锅加盟条件

1、具备一定的经商经验。 

2、有从事餐饮业的经验和创业热情。 

3、愿意参加各项培训。 

4、愿意接受周渔府火锅加盟总部的各项管理。 

5、具备地级市特许店投资资本。 

6、本人及家庭的健康状况良好。 

7、具有良好的社会关系及处理人际关系的能力。

周渔府火锅加盟费用